かぼちゃのアイス。

かぼちゃのアイス。-レシピのメイン写真

かぼちゃのアイス。

ナチ。 @cook_40017623

卵も生クリームも使わないヘルシーなアイスクリームです。
アイスっていうよりも、ジェラートっぽいかな??
このレシピの生い立ち
500gの冷凍かぼちゃを冷凍し忘れてしまってι
ケーキでさんざん消費したあげく、作りました。。

卵も生クリームも使わないヘルシーなアイスクリームです。
アイスっていうよりも、ジェラートっぽいかな??
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500gの冷凍かぼちゃを冷凍し忘れてしまってι
ケーキでさんざん消費したあげく、作りました。。

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ナチ。 @cook_40017623

卵も生クリームも使わないヘルシーなアイスクリームです。
アイスっていうよりも、ジェラートっぽいかな??
このレシピの生い立ち
500gの冷凍かぼちゃを冷凍し忘れてしまってι
ケーキでさんざん消費したあげく、作りました。。

卵も生クリームも使わないヘルシーなアイスクリームです。
アイスっていうよりも、ジェラートっぽいかな??
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ケーキでさんざん消費したあげく、作りました。。

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材料

1人分

かぼちゃ 60g
牛乳 150ml
お好みの甘味料小1～大1程度
バニラ適量

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作り方

1

牛乳のうち、100mlを弱火で煮詰めて、自家製エバミルクを作ります。
大体30分くらいで20～30ml程度になったらOK。ふつうのエバミルクより濃厚です。
2

かぼちゃをレンジでやわらかくして、皮をむいてつぶします。
繊維が気になる方はこしてください。
3

すべての材料を混ぜて、あとは凍らせるだけ。
30分おきに取り出してフォークなどで混ぜてください。4時間ぐらいでできあがりｖ

コツ・ポイント

エバミルクがある方はあらかじめそれを使った方が楽ちんです。
あ。コンデンスミルクを使った方がもっと早いですね^-^;

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ナチ。 @cook_40017623

2003/03/07 05:32に公開

大学生になりました。いぇーい。ひとり暮らしで、お菓子やパンがいっぱい作れる!!と思っていたのに、なかなかうまくいきません。日々のごはん、お弁当に奮闘中。

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