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クセになる!!鶏手羽元のパイナップル煮
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クセになる!!鶏手羽元のパイナップル煮-レシピのメイン写真

クセになる!!鶏手羽元のパイナップル煮

みいぽんこ
みいぽんこ @cook_40016819

とにかく、うんま~い!!おかずにおつまみに・・・!簡単スギです♪
このレシピの生い立ち
学生の時に友人のお母様からのレシピを本など見つつ、自分風にアレンジです!

とにかく、うんま~い!!おかずにおつまみに・・・!簡単スギです♪
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みいぽんこ
みいぽんこ @cook_40016819

とにかく、うんま~い!!おかずにおつまみに・・・!簡単スギです♪
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材料

4人分
  • 鶏手羽元 14~16本
  • パイナップル(生) 完熟のものを 1/4本 
  • パイナップル(缶) 小1缶
  • パイナップルの缶汁 大さじ2
  • 酒 1カップ
  • 醤油 大さじ2位
  • 顆粒だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽元、酒、パインの缶汁、顆粒だし、すりおろした生パインを入れて強火にかける。

  2. 2

    1の鍋がフツフツしてきたら、フタをして、中火よりやや弱い火で10分程煮る。その間に缶パインを1口大に切る。(多分、全部は多いのでつまみ食いで加減して)

  3. 3

    10分経ったら、醤油と切った缶パインを加え、フタを取って10~15分煮る。焦げない様に注意!出来上がり☆

コツ・ポイント

生パインは完熟が良いです。甘味が足りなければ缶汁orみりんをプラスして。にんにく入れてもオイシイかも!

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みいぽんこ
みいぽんこ @cook_40016819
2003/04/21 08:59に公開
お料理好きの食いしん坊&のんべえサン(笑)体重増加もなんのそのッ!!一応、栄養士免許を持つ・・・(^^ヾみなさん、よろしくお願いします♪
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