直径８～１０ｃｍ、深さ３～５ｃｍの陶器の小皿に油をティッシュで塗る。

①の容器に卵を入れ、割りほぐす。

鮭フレーク、なめたけ、カニ缶など好きな味付けの具を入れる。

３をレンジで３０秒加熱。
いったんとりだして、箸で混ぜる。再度３０秒加熱する。

＜保存する場合＞
４に包丁で切れ目を入れてラップで包む。
再加熱はラップのまま１分でＯＫ。