生地こねまでは、ホームベーカリー（以下ＨＢ）を使用しています。分量はお使いのＨＢのフランスパンの分量にして下さい。ぬるま湯の量は１５ｃｃ程度控えます。

ＨＢに、分量の強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ガーリックマーガリン（なければショートニング）ぬるま湯、ドライイーストの順に入れ、生地作りコースにセットする。

玉ねぎとベーコンをそれぞれみじん切りにし、オリーブオイルで炒めておく。
生地の出来上がり5分前くらいに入れます。

生地が出来上がるまでに、じゃが芋を電子レンジでふかし、皮をむいて１０等分にしておく。
カマンベールチーズも１０等分にカットしておく。

生地が出来上がったら、１０等分にまとめトレイで２０分くらい休ませる。

④の生地を麺棒（手でもよし）で広げ、中にカマンベールチーズ、じゃが芋を入れて包む。

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、⑤のパンを５個分並べ（２段のオーブンをお持ちの方は一度に上下に）３５度のオーブンで（発酵コース）５０分発酵させる。