マグロと豆腐のユッケ

murasaki
murasaki @cook_40017185

ヘルシーでおいしい(^-^)

マグロと豆腐のユッケ

ひーさん★'s cooksnap of when they made マグロと豆腐のユッケ.
たべたいち's cooksnap of when they made マグロと豆腐のユッケ.
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材料

2人分
  1. 絹豆腐 ８０ｇ
  2. マグロ ６０ｇ
  3. 万能ネギ 適量
  4. 白ゴマ 適量
  5. 黄卵 一個

作り方

  1. 1

    タレを作ります。醤油大さじ１、胡麻油小さじ２、砂糖大さじ半。

  2. 2

    豆腐は水切りします。マグロは包丁で叩きます。水切りした豆腐も合わせて叩きます。

  3. 3

    ユッケを丸く盛り付け、真ん中に窪みを作り黄味を落とします。

  4. 4

    刻んだネギとゴマをふりかけ、タレをかけて出来上がり♪
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短時間で簡単に作れるおいしい料理を目指しています(^-^)分量は量らない人なので、適当なのでお好みで変更して下さい少しでもお役に立てれば幸いです。
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