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春キャベツのおかかあえ
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春キャベツのおかかあえ-レシピのメイン写真

春キャベツのおかかあえ

たれみみ
たれみみ @cook_40017192

あっさり。箸休めに。
このレシピの生い立ち
あと一品・・・と冷蔵庫とにらめっこして・・・。

あっさり。箸休めに。
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春キャベツのおかかあえ

たれみみ
たれみみ @cook_40017192

あっさり。箸休めに。
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材料

1人分
  1. キャベツ 2枚
  2. おかか 適量
  3. いりごま 大さじ1
  4. ちりめん山椒 小さじ1
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはレンジでチン(またはさっとゆで)て、みずにとり、ざるのあげ水気を切る。

  2. 2

    1のキャベツを食べやすい大きさに切り、水分をよくしぼる。

  3. 3

    ボールにキャベツと他の材料をまぜ、最後にポン酢をかけ全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛っていただきまーす

  5. 5

コツ・ポイント

ちりめん山椒があったので使いましたが、なければちりめんじゃこをかりかりにいって。

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たれみみ
たれみみ @cook_40017192
2003/05/14 21:08に公開
なんちゃって主婦のたれみみです。
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