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肉じゃが(少しだけ)
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肉じゃが(少しだけ)-レシピのメイン写真

肉じゃが(少しだけ)

utanosuke
utanosuke @cook_40017191

サブのおかずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
ひらひら肉豆腐、と同じ感じで煮ています~

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肉じゃが(少しだけ)

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材料

2人分
  • じゃがいも 大2個
  • にんじん 5センチ長さ
  • 水 材料がかぶるくらい~だし汁でも
  • しょうゆ 大さじ2
  • さとう 大さじ1
  • 豚こま 少量1パック(150gくらい)
  • 長ねぎ 薬味ネギ、大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃいがいもは皮をむいて、くし切り。にんじんはてきとう~(短時間で煮たい!というばやいはうすく切るといいにょろ)

  2. 2

    鍋に、お水を1カップ入れてしょうゆとさとうを入れてくぅるくる。そこへ①のじゃがいもにんじんを入れて、かぶるくらいまでお水を足して、中火で煮始め~。(じゃがいもが汁につかってないと、うまく煮えないにょろねぃ・・・)

  3. 3

    煮汁がほんちょになくなるまで、アクとったりくるくる返したりして煮ます~20~30分くらぃ。お皿にもってからネギをぱらり、で出来上がり~

コツ・ポイント

煮汁がなくなるまで煮る~。

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utanosuke
utanosuke @cook_40017191
2003/05/05 04:42に公開
にょろろでにょほほな主婦utanosukeのはらほろ料理~(調味料は好きなように加減してくださいねぃ~)
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚こま 長ネギ

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