野菜を食べよう!ほうれん草のナムル
このナムルだと知らないうちに野菜がもりもり食べれちゃいます。ほうれん草にひじきと鉄分もたっぷり!
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ほうれん草はゆでて、食べやすい長さに切っておく。にんじんは、太めの千切りにしゆでる。
もやしは、にんじんをゆで終わるときにいれ、少し火が通る程度にゆでる。
ひじきは、水でもどしておき、から炒りしておく。ボウルにほうれん草、にんじん、もやし、ひじき、コーンを入れ、混ぜておく。
調味料を2のボウルに混ぜいれ、白ごまを指ですりながらいれ、全体をまぜて出来上がり♪
お好みでごま油を少し足しても良いと思います。
野菜から水分がでるので、食べる直前に調味料と混ぜたほうがよいです
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