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シラスが香ばしく、マヨネーズのおかげでツヤツヤチャーハンが出来ますよ。本当に美味しくて何杯でも食べれそうです。
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シラスを沢山食べたかったので

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗３杯
  2. シラス 好きなだけ・沢山入れると美味しい
  3. ネギ １０cm
  4. 顆粒のとりがらスープの素 小さじ１
  5. 塩 適宜
  6. 胡椒 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ２
  8. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたネギとシラスを油で炒める。

  2. 2

    ご飯を加え、塩、胡椒、とりがらスープの素で炒める。

  3. 3

    ほぼ炒めあがったところで、マヨネーズを入れる。
    思い切ってご飯の上にかけて炒めると良いでしょう。

  4. 4

    最後に鍋肌から醤油をちょろり。
    香ばしいチャーハンの出来上がり！

コツ・ポイント

マヨネーズを最後に加えるのがポイント♪
とりがらスープの素の代わりにウェイバーでも良いでしょう。

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＋ショコラ＋
＋ショコラ＋ @cook_40017854
2003/06/03 11:20に公開
美味しいもの大好きの食いしん坊です。皆さんのレシピに刺激をうけつつオリジナルな物を作っていければと思ってます。どうぞよろしく～。
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