たことわかめのペペロンチーニ（豆腐しらたき使用）

たことわかめのペペロンチーニ（豆腐しらたき使用）-レシピのメイン写真

たことわかめのペペロンチーニ（豆腐しらたき使用）

Tammi @cook_40012511

ダイエット食です。
辛味とたこの歯ごたえが満腹感を誘います。
もちろん、しらたきだから低カロリー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット追い込み突入～♪

ダイエット食です。
辛味とたこの歯ごたえが満腹感を誘います。
もちろん、しらたきだから低カロリー♪
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ダイエット追い込み突入～♪

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Tammi @cook_40012511

ダイエット食です。
辛味とたこの歯ごたえが満腹感を誘います。
もちろん、しらたきだから低カロリー♪
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もちろん、しらたきだから低カロリー♪
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材料

１人分

豆腐しらたき 1袋
わかめ 1/2カップ（生もしくは乾燥を戻したもの）
たこ足（茹でたもの） 3センチ分ぐらい（お好みで）
にんにく１かけ
鷹の爪 1/2本（砕いたものひとつまみ）
オリーブオイルこさじ１
だし醤油こさじ１
しそわかめ少々（あれば）

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作り方

1
豆腐しらたき（写真）は一度湯がいてざるにあげておく。
わかめはお湯で戻す。（生なら食べやすい大きさに切る）
たこは薄くスライス。
にんにく＆鷹の爪はみじん切り。
2

熱してないフライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて中火にかける。
3

にんにくのいい香りがしてきたらたこを入れる。
やや強火にして３０秒ほどしたらしぼったわかめとしらたきをいれて一気に炒める。
味を見ながら塩をして、最後にだし醤油を入れて火を止める。
4

お皿に盛ってからしそわかめをぱらぱらとかける。（無くても良い）

コツ・ポイント

隠し味のだし醤油がポイント？

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Tammi @cook_40012511

2003/05/08 02:16に公開

Tammiです。2011年6月に、10年以上住み慣れたサンフランシスコ近郊からミシガン州に引っ越しました。2021年、今年はミシガン在住10周年です。

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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ大葉ワカメ白滝にんにく豆腐トウガラシ

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