ルーベンサンドイッチへの道<完成編>

Tammi
Tammi @cook_40012511

やっとコーンドビーフを作って、本格ルーベンに挑戦!
課題は残るものの、味としては満足な出来でした!

ルーベンサンドイッチへの道<完成編>

やっとコーンドビーフを作って、本格ルーベンに挑戦!
課題は残るものの、味としては満足な出来でした!

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材料

1人分
  1. コーンビーフ 2枚
  2. ザワークラウト 好きなだけ♪
  3. スイスチーズ 1枚
  4. ライ麦パン スライス2枚
  5. ロシアンドレッシング 小匙2程度

作り方

  1. 1

    コーンドビーフ、スライスすると、こんな感じ。肉の繊維がこんなにほろほろに崩れています。
    でも、崩れすぎて、薄くスライスできない・・・・。今後の課題です。

  2. 2

    ライ麦パンにスイスチーズを乗せて軽くトーストする。

  3. 3

    コーンドビーフとおまけに卵パンの残ったフィリングをちょっと入れちゃった♪
    コーンドビーフのほうにロシアンドレッシングをかける。
    試作のドレッシングにカスピをちょっと混ぜてみたら、さわやかでした。

  4. 4

    ザワークラウトをたっぷり乗せて♪
    レシピID=17354933

  5. 5

    切るのももどかしく、ぱくっといきました♪(歯型付き(爆))

  6. 6

    おまけ:今日作ったザワークラウト

コツ・ポイント

既に塩漬けになっている肉を使用。アメリカ在住の方はCostcoで手軽に手に入ります♪

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Tammi
Tammi @cook_40012511
に公開
Tammiです。2011年6月に、10年以上住み慣れたサンフランシスコ近郊からミシガン州に引っ越しました。2021年、今年はミシガン在住10周年です。
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