ベランダのフレッシュバジルで作るトマトのパスタ

fujiism @cook_40017950
暑い夏にぴったりのバジルとトマトのパスタです。
このレシピの生い立ち
ベランダで毎年、バジルを育てています。母からバジルをおいしく食べる料理として教えてもらいました。
ベランダのフレッシュバジルで作るトマトのパスタ
暑い夏にぴったりのバジルとトマトのパスタです。
このレシピの生い立ち
ベランダで毎年、バジルを育てています。母からバジルをおいしく食べる料理として教えてもらいました。
作り方
- 1
バジルの葉っぱをベランダに採りに行きましょう。太陽がたくさん当たった、大き目の葉っぱを選びましょう。
- 2
材料のトマトは角切り、バジルとニンニクは細かくみじん切りにします。
- 3
同時にパスタを茹でましょう。アルデンテでヨロシク!
- 4
フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒めます。
- 5
塩、コショウで味付けをしながら、トマトとトマトの缶詰も入れて、一緒に炒めます。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンのトマトソースと一緒にからめます。
- 7
全体にソースがよくからまったら、フレッシュなバジルを入れて、もう一度よくからめましょう。
- 8
最後にパルメザンチーズをどっさりパスタにからめます。
コツ・ポイント
フレッシュなバジルをたくさん使いましょう!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17354987



