簡単♪シャキシャキ！レタスチャーハン(^・^)
KUMI KUMI @cook_40017277
一人でランチ。何にもなかったので、簡単なものを作ろうと思って、冷蔵庫をガサゴソッ。レタス発見！でチャーハンにしてみました
このレシピの生い立ち
とにかくお腹がすいていたので、早く食べたくって・・・。冷蔵庫にあるもので適当に作ってみたらおいしかったの（自画自賛(^。^)）
簡単♪シャキシャキ！レタスチャーハン(^・^)
一人でランチ。何にもなかったので、簡単なものを作ろうと思って、冷蔵庫をガサゴソッ。レタス発見！でチャーハンにしてみました
このレシピの生い立ち
とにかくお腹がすいていたので、早く食べたくって・・・。冷蔵庫にあるもので適当に作ってみたらおいしかったの（自画自賛(^。^)）
作り方
- 1
玉ねぎ、ハム、ピーマンは粗めのみじん切りにし、レタスは手でちぎり水気をきっておく。
- 2
卵を割りほぐし、ご飯と混ぜておく。（テレビで見たぱらぱらに仕上がる技を真似たの(^_^.)）
- 3
フライパンにごま油を熱し、(2)の卵ご飯を炒める。（強火で手早くぱらぱらになるように。）
- 4
レタス以外の材料を加えて炒め、塩・こしょうをする。最後にレタスを入れ、しょうゆをまわし入れたらすぐに火を止める。
コツ・ポイント
レタスはやっぱりシャキシャキ！がおいしいので、炒めすぎない事。水分も出てくるのでベチャッとしたチャーハンになっちゃうよ。
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*レタスチャーハン* *レタスチャーハン*
色んな具材を入れてシャキシャキレタスをたっぷり入れたチャーハン。食感が何ともいえない、さっぱりしたチャーハンです。y(￣ー￣)yﾋﾟｰｽﾋﾟｰｽ
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シャキシャキ食感！黄金レタスチャーハン♪ シャキシャキ食感！黄金レタスチャーハン♪
ひとり分のごはんで2人分のチャーハンできます。シャキシャキのレタスのおかげでかなり満腹になりました。炒飯絶対失敗しないレシピです！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355120
