枝豆ご飯
にゃおにゃお @cook_40018113
枝豆が安いときに少し手間をかけます。と言っても枝豆を鞘から出す作業が面倒なだけです(^^ゞ
このレシピの生い立ち
TV番組“はなまるマーケット”でアスパラガスの皮を剥き１ｃｍくらいに切ってご飯に入れていたのと同じ要領でやってみました。
枝豆ご飯
枝豆が安いときに少し手間をかけます。と言っても枝豆を鞘から出す作業が面倒なだけです(^^ゞ
このレシピの生い立ち
TV番組“はなまるマーケット”でアスパラガスの皮を剥き１ｃｍくらいに切ってご飯に入れていたのと同じ要領でやってみました。
作り方
- 1
普通にご飯を炊く準備をします。炊いてください。
-
- 2
ご飯を炊いている間に枝豆を鞘から出してください
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- 3
-
- 4
炊き上がったら大急ぎです＼(◎o◎)／！
-
- 5
枝豆を炊飯器に入れ蓋を閉めます。
15分くらいそのまま蒸らしてください。 -
- 6
あとは塩をして混ぜ、出来上がりです
コツ・ポイント
枝豆はご飯が炊き上がったら大急ぎで入れ、蓋を閉めます＼(◎o◎)／！
生の枝豆でしましたが多分塩茹でした枝豆を使うと鞘から出す作業もかなり楽になると思います。
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