CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベーシックベーキングのクラスから~キャラメル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベーシックベーキングのクラスから~キャラメル-レシピのメイン写真

ベーシックベーキングのクラスから~キャラメル

Megumi
Megumi @cook_40013541

このキャラメルを食べるとやめられな~い!!

このキャラメルを食べるとやめられな~い!!

もっと読む

ベーシックベーキングのクラスから~キャラメル

Megumi
Megumi @cook_40013541

このキャラメルを食べるとやめられな~い!!

このキャラメルを食べるとやめられな~い!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 砂糖 1パウンド(約250g)
  • グルコース(または水飴かコーンシロップ) 8オンス(1カップ)
  • 生クリーム(動物性) 12オンス(1と1/2カップ)
  • 無塩バター 4オンス(1/2カップ)
  • バニラエッセンス こさじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖からクリームまでの材料を加えて混ぜ,中火で温度が260F(125℃)になるまで火にかける。(この間はまぜないで!)

  2. 2

    260Fに達したらバターとバニラエッセンスを加えて混ぜ,火を止めてオイルを塗った型に流す。冷めたら軽くオイルを塗った包丁で切り分けて出来上がり!

コツ・ポイント

必ずキャンディー用の温度計を使ってください。レシピどおりの温度まで熱さないと全く違うものに仕上がります。またアメリカの計量カップは1カップ=約250mlです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Megumi
Megumi @cook_40013541
2003/06/11 04:36に公開
南カリフォルニアに住んでいます。美味しいものが大好きで、各地のスーパーやフードフェスティバル巡りが大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

キャラメル コーン 生クリーム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマト缶の鶏の手羽元スープ
  2. 豆腐ステーキ
  3. 超簡単♪新たまねぎときゅうりの海苔サラダ
  4. きゅうりとハムの春雨サラダ
  5. めちゃ簡単!!ドリームコア時計ケーキ
  1. ベイクド アボカド@焼きプリンみたいな味です(笑)
  2. ベルギー・ワッフル応用編 チョコワッフル♪
  3. ココナッツミルクも市販のルーも使わない 『タイ風カレー2』@イエローカレー
  4. 梅シロップの作り方
  5. 茄子のボローニャ風ドリア
  1. 牛肉のトマト炒め
  2. 冷凍かぼちゃでスープ♪
  3. “シンプル・イズ・ザ・ベストな辛子明太子スパゲッティ~ de Tanto!”
  4. 豚の角煮の後始末
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17355828
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close