肉にも魚にもソーセージなどにも合います。たっぷり作って山盛りかけて食べましょう。余ったらサンドイッチやトルティーヤ、もちろんコーンチップスにも。我が家の万能ソースです。
このレシピの生い立ち
以前、好きでよく通った南米料理のお店のソースを、自宅で食べられるように簡単にアレンジしました。実際はこれにりんごや人参などが入り、材料はすべてすりおろしでした。