【簡単】こってり？さっぱり！鶏肉のローズマリー風味

【簡単】こってり？さっぱり！鶏肉のローズマリー風味-レシピのメイン写真

【簡単】こってり？さっぱり！鶏肉のローズマリー風味

mmmnyang @cook_40018266

こってりしたバターの風味＋さっぱりレモンの風味＋ローズマリーの風味がマッチして美味しい！！
パーティの時などにもよく作るので、友人からは「でぶ食っぽいけどこういうの大好き～」と好評得てます。
これ、むしょ～に食べたくなるときあるんです。
このレシピの生い立ち
愛用している料理本のレシピを参考にアレンジしました。

こってりしたバターの風味＋さっぱりレモンの風味＋ローズマリーの風味がマッチして美味しい！！
パーティの時などにもよく作るので、友人からは「でぶ食っぽいけどこういうの大好き～」と好評得てます。
これ、むしょ～に食べたくなるときあるんです。
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【簡単】こってり？さっぱり！鶏肉のローズマリー風味

mmmnyang @cook_40018266

こってりしたバターの風味＋さっぱりレモンの風味＋ローズマリーの風味がマッチして美味しい！！
パーティの時などにもよく作るので、友人からは「でぶ食っぽいけどこういうの大好き～」と好評得てます。
これ、むしょ～に食べたくなるときあるんです。
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こってりしたバターの風味＋さっぱりレモンの風味＋ローズマリーの風味がマッチして美味しい！！
パーティの時などにもよく作るので、友人からは「でぶ食っぽいけどこういうの大好き～」と好評得てます。
これ、むしょ～に食べたくなるときあるんです。
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材料

2人分

鶏モモ肉 1枚
バター大さじ1～2
白ワインカップ1/2
ポッカレモン適量（普通のレモンでも可）
オリーブオイル少々
ローズマリー適量

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作り方

1

一口大に切った鶏モモ肉を少量のオリーブオイルで炒める。
皮目から焼いて、皮が少し焦げてパリっとする感じになると美味しい。
2

お肉に火が通ったら白ワインをを入れ、そこにバタ－も入れる。
3

全体にバターが絡まったら、ローズマリーを入れ、ポッカレモン（又は普通のレモン汁）も入れる。
（私はどちらも多めが好き）
4

お皿に盛り付け、あつあつを召し上がって下さい！

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mmmnyang @cook_40018266

2003/07/10 03:07に公開

生魚、生肉、美味しい水、美味しいお酒、辛いものが大好きな、気付いたら33歳です。自由に楽しく生きております。最近東京を脱出して海近物件に引越ししたので、更に自由に生きてます。

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このレシピのキーワード

鶏もも肉バター

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