鮭の野菜のっけ蒸し。
えみぱお @cook_40018079
にんじんが苦手な私でも、山盛りにんじんが食べられる素敵レシピです。
このレシピの生い立ち
むかーしお付き合いしてた兄ちゃんに教えてもらったといういわくつき。。
鮭の野菜のっけ蒸し。
にんじんが苦手な私でも、山盛りにんじんが食べられる素敵レシピです。
このレシピの生い立ち
むかーしお付き合いしてた兄ちゃんに教えてもらったといういわくつき。。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
ひたすら千切り。
結構辛い。
でも包丁で切ったほうがなんかおいしい気がするのでがんばる。 - 2
ネギも千切り。えのきやシメジもある程度の大きさに分けておく。
- 3
鮭は骨を抜き、皮ごと一口大に切って塩胡椒しておく。
- 4
少し深めのお皿に、鮭を置き、その上に野菜をてんこ盛りにする。
軽くお酒を振って、胡椒をかける。 - 5
ラップをきっちりとして、電子レンジで７、８分ほど。レンジによって違うので加減してください。
開けるときは熱いので注意！！ - 6
お好みの調味料をかけてお召し上がりください。（例：お醤油、ポン酢、ごま油、辛いのが好きな方は一味やラー油をかけて）
コツ・ポイント
一人分ずつ皿に盛っておけば、帰りの遅い旦那様の分も出来たてアツアツを食べてもらえます♪
つくれぽ
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