CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピンクのナメタケ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピンクのナメタケ-レシピのメイン写真

ピンクのナメタケ

銀姐
銀姐 @cook_40014691

つぶつぶのたらこの入ったナメタケです。ごはんのおかずや、冷奴に鰹節と一緒にのせてお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ナメタケもたらこも両方好きなので。

つぶつぶのたらこの入ったナメタケです。ごはんのおかずや、冷奴に鰹節と一緒にのせてお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ナメタケもたらこも両方好きなので。

もっと読む

ピンクのナメタケ

銀姐
銀姐 @cook_40014691

つぶつぶのたらこの入ったナメタケです。ごはんのおかずや、冷奴に鰹節と一緒にのせてお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ナメタケもたらこも両方好きなので。

つぶつぶのたらこの入ったナメタケです。ごはんのおかずや、冷奴に鰹節と一緒にのせてお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ナメタケもたらこも両方好きなので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分×1週間
  • えのき茸 大1パック
  • 白醤油 大2
  • 果糖 大1(砂糖大1と1/4で代用可)
  • 本みりん 大2
  • 酒 大4
  • たらこ 親指くらいのを1腹
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切って三等分に切ります。鍋に調味料を煮立て、くっついてる部分は手でほぐして入れ、煮汁にとろみが付くまで中弱火で煮て冷まします。

  2. 2

    完全に冷めた1.にたらこを薄皮から出してよく和えます。きれいな瓶で冷蔵庫で保存すれば、一週間は保存できます。

コツ・ポイント

ナメタケが完全に冷めてからたらこと和えて下さい。白醤油の方がたらこの色が映えてきれいですが、普通の醤油でもOKです。明太子で作ると、ピンクのピリ辛ナメタケになります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

銀姐
銀姐 @cook_40014691
2003/05/05 11:20に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき たらこ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ささっとセロリと新玉ねぎのドレッシング
  2. ナスとピーマンのコチュバタ炒め
  3. 添加物なし♪簡単、自家製ネギトロ
  4. アカハタのケチャップマスタードソースがけ
  5. 【ヘルシー】タンパク質豊富な豆腐の卵焼き
  1. Natural Sweet バナナプリン
  2. 揚げじゃがにんにくマヨソース
  3. *・・フワ&シュワッな食感♪レーズンとヨーグルトのケーキ・・*
  4. ムース・オ・ショコラ
  5. 懐かしい練乳味のアイスクリーム
  1. 牛乳で煮る「ニンジングラッセ」
  2. 灯台ツブの昆布煮
  3. 大好きパンナコッタ
  4. ☆Pain de mie☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356649
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close