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人参大好きになっちゃった!!!
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人参大好きになっちゃった!!!-レシピのメイン写真

人参大好きになっちゃった!!!

みーみ
みーみ @cook_40016324

娘がこの人参を食べたときにいった言葉をタイトルにしました。それくらい、美味しいです!!
このレシピの生い立ち
小さい頃母親がよく作ってくれたものを自分なりにアレンジしています。人参を見ると、あれ作って!!と娘にせがまれてます。

娘がこの人参を食べたときにいった言葉をタイトルにしました。それくらい、美味しいです!!
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小さい頃母親がよく作ってくれたものを自分なりにアレンジしています。人参を見ると、あれ作って!!と娘にせがまれてます。

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人参大好きになっちゃった!!!

みーみ
みーみ @cook_40016324

娘がこの人参を食べたときにいった言葉をタイトルにしました。それくらい、美味しいです!!
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小さい頃母親がよく作ってくれたものを自分なりにアレンジしています。人参を見ると、あれ作って!!と娘にせがまれてます。

娘がこの人参を食べたときにいった言葉をタイトルにしました。それくらい、美味しいです!!
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小さい頃母親がよく作ってくれたものを自分なりにアレンジしています。人参を見ると、あれ作って!!と娘にせがまれてます。

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材料

2人分
  • 人参 一本
  • えのきだけ 一束
  • にんいくのすりおろし 大1山盛り
  • マーガリン 大3
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    人参を皮むき器で全部そぐ。そいだ人参とえのきだけの長さを2~3センチにそろえて切る。

  2. 2

    フライパンにマーガリンを溶かし、1をいれて弱火で炒め、にんにくのすりおろしも入れて、にんじんがやわらかくなるまで炒める。

  3. 3

    仕上げにしょう油を入れて出来上がり。お弁当のおかずにも喜ばれます。

コツ・ポイント

あっという間に人参を消費します。子供と一緒に人参の皮むきをするのもいいかも。

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みーみ
みーみ @cook_40016324
2003/06/06 08:32に公開
我が家の食卓はcookpadのレシピで成り立っています^^                家族が美味しいと喜ぶ笑顔はみんなの素敵なレシピのおかげです^^            ここを料理の学び舎として、腕を磨いていけたら嬉しいです☆             よろしくお願いします^o^/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17356777
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