豆腐を水切りしたら半分に切る。たまねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅で切る。

耐熱皿に豆腐を置き、みそとマヨネーズを合わせたソースを上にかける。たまねぎ、ベーコン、チーズをのせる。

200度に熱したオーブンで15分ほど焼く。様子を見ながら軽く焦げ目がつくまで焼く。