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★とっても簡単 ポークソテー★-レシピのメイン写真

★とっても簡単 ポークソテー★

のっこちゃん
のっこちゃん @cook_40016962

豚ロース肉を買ったけど、豚カツするのは面倒って時や、肉を食べたいって時によく作ります(*^。^*)
このレシピの生い立ち
牛肉(ステーキ)よりも安くて子供の頃から母が作ってくれてました(*^_^*)

豚ロース肉を買ったけど、豚カツするのは面倒って時や、肉を食べたいって時によく作ります(*^。^*)
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牛肉(ステーキ)よりも安くて子供の頃から母が作ってくれてました(*^_^*)

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のっこちゃん
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豚ロース肉を買ったけど、豚カツするのは面倒って時や、肉を食べたいって時によく作ります(*^。^*)
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牛肉(ステーキ)よりも安くて子供の頃から母が作ってくれてました(*^_^*)

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材料

2人分
  • 豚ロース肉 一人100~150g
  • 塩・胡椒 適量
  • お好みのタレ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉を叩いて塩・胡椒をふる。

  2. 2

    フライパンに大1~2の油を熱し、肉を入れ 最初15秒程強火で焼き、後は蓋をして焼き色がつくまで焼く。反対側も同じく最初は15秒ほど焼き目をつけ、後は蓋をして火が通るまで焼く。

  3. 3

    お好みのタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焼くだけ。後はお好みのタレでどうぞ!

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のっこちゃん
のっこちゃん @cook_40016962
2003/04/24 11:43に公開

このレシピのキーワード

豚ロース

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