☆薄切りハムと玉ねぎのマリネサラダ♪  

yuminny
yuminny @cook_40017666

さっぱりしているので、これからの季節にどうでしょう。パンにもご飯にも合いますよ。作り置きも出来るので沢山人が集まるときにも便利。ワインを加えてまろやかにしてみました。

☆薄切りハムと玉ねぎのマリネサラダ♪  

さっぱりしているので、これからの季節にどうでしょう。パンにもご飯にも合いますよ。作り置きも出来るので沢山人が集まるときにも便利。ワインを加えてまろやかにしてみました。

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材料

  1. 薄切りハムロースでもボンレスでも) 100グラム
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 大さじ2〜3
  5. レモン あれば少々
  6. ワイン(できればロゼ) 少々
  7. ベイリーフ 1枚
  8. 少々
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆ハムを半分に切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。

  2. 2

    ☆ボールに塩、コショウを入れ酢を加えホイッパーで塩が溶けるまで混ぜ、残りのサラダ油、酢、ワイン、レモン汁を加えマリネ液を作る。

  3. 3

    ☆ハムと玉ねぎを加えて混ぜる。
    ベイリーフを加え、冷蔵庫で冷やしてどうぞ。レタスを敷いてマヨネーズをそえてもいいですね。運動会のお弁当に良く持っていきま〜す。
     ♪酢はスタミナのす〜〜♪

コツ・ポイント

良く冷やして召し上がれ!

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ずっとパンは焼かないだろうと思ってました…今ではオーブン覗いてドキドキわくわくしています。
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