米は研いでザルに上げておく、人参はすりおろす、パセリはみじん切りにしておく

電気釜に米を入れその上にすりおろした人参を入れる塩コショウをしコンソメも入れる、バターは半量入れる、人参から水が出るので水加減は少なめに（参考までに・・・電気釜の２と３のメモリの間くらい）スイッチを入れる

炊きあがって蒸らし終わったらバターの残り量とパセリを入れる。
時間が経つとパセリの色が悪くなるので出来たてをどうぞ！！