バターを電子レンジで溶かし砂糖を入れ泡だて器で混ぜる。そこに薄力粉、ベーキングパウダー以外の材料を入れよく混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーは振るってから混ぜる。型（パウンド型）に入れ２，３度落して空気を抜き、上に黒ゴマを散らす。

１８０度のオーブンで４０分から４５分焼く。