下準備◎オーブンは180度に温めておく。
◎バターは室温に戻し柔らかくしておく。
◎全粒粉と薄力粉とBPは合わせて一緒にふるっておく。
◎天板にクッキングシートを敷いておく。

ボールにバターを入れクリーム状になるまでよく混ぜて
グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
割りほぐした卵を2回に分けながら加え混ぜる。
牛乳とチョコチップも加えムラがないように混ぜる。

振るっておいた粉類を再び振るいながら加え、
木べらかゴムべらでよく混ぜ合わせる。

よく混ざったらカレーなど食べるような大き目のスプーンで
生地をすくい直径10センチぐらいの大きさにし天板に乗せていく。
(大きさは変えても良いですが焼き時間は自分で調節してください)

オーブンに入れ180度で15～20分焼く。
(焦がし過ぎないように定期的に覗いてね。)