《下準備》
*バターは室温で柔らかくしておく
*ナッツは180℃のオーブンで２分位から焼きする
*チョコは細かく刻んでおく
*バナナはフォークでつぶし、レモン汁をかけておく

ボウルにバターを入れて泡立て器でなめらかになるまで練り、三温糖を加えて、さらに混ぜる。

卵を２に１個ずつ加え、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。

３にバナナ、チョコ、ナッツを加え混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた型に４の生地を流し入れ、平らな場所に型の底を打ちつけて中の空気を抜く。１７０℃に熱しておいたオーブンで５０分様子を見ながら焼く。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がり。