ナスのミートソースグラタン

ナスのミートソースグラタン

みゆき＃2 @cook_40018273

とっても簡単、手抜きレシピです。

このレシピの生い立ち
本で見て『ナスとトマトの重ね焼き』を作っていたのですが、もっと簡単に、カロリー控えめで作りたかったので。
でも市販のミートソースって結構カロリー高そう、よく使ってるけど・・・。

とっても簡単、手抜きレシピです。

このレシピの生い立ち
本で見て『ナスとトマトの重ね焼き』を作っていたのですが、もっと簡単に、カロリー控えめで作りたかったので。
でも市販のミートソースって結構カロリー高そう、よく使ってるけど・・・。

ナスのミートソースグラタン

みゆき＃2 @cook_40018273

とっても簡単、手抜きレシピです。

このレシピの生い立ち
本で見て『ナスとトマトの重ね焼き』を作っていたのですが、もっと簡単に、カロリー控えめで作りたかったので。
でも市販のミートソースって結構カロリー高そう、よく使ってるけど・・・。

とっても簡単、手抜きレシピです。

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本で見て『ナスとトマトの重ね焼き』を作っていたのですが、もっと簡単に、カロリー控えめで作りたかったので。
でも市販のミートソースって結構カロリー高そう、よく使ってるけど・・・。

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材料

2人分

ナス 2～３本
ミートソース適量
マカロニ適量
マッシュルーム（缶詰）適量
パン粉適量
粉チーズ適量

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作り方

1

ナスを１ｃｍぐらいの輪切りにし、水に浸けてあくを抜く。
マカロニは茹でておく。
2

皿にペーパータオルをひいてナスを重ならないように並べ、その上にもペーパータオルをのせ、電子レンジで２分ほど加熱する。
3

グラタン用の皿に、下から、ミートソース、マカロニ、マッシュルーム、ナスをのせ、最後に粉チーズとパン粉を振りかける。
4

２００度のオーブンでこげ目がつくまで焼く。
（約１５分ぐらい）

コツ・ポイント

ナスの色が、ちょっといまいち。でも、上からチーズをかけるし、オーブンで焼くし・・・。

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