ホットケーキミックスで【かぼちゃのおやき】
SUSY @cook_40015924
帰省前の冷蔵庫整理を兼ねて、残り物でおやきをつくりました。野菜もタンパク質も採れる上、なんといっても簡単混ぜて焼くだけで美味しく、子供達もぱくぱく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
下記ページにて↓ホットケーキミックスのレシピをリストアップしていますので、よかったら遊びに来て下さいね♪ http://susy.fc2web.com/recipehotcake.htm
ホットケーキミックスで【かぼちゃのおやき】
帰省前の冷蔵庫整理を兼ねて、残り物でおやきをつくりました。野菜もタンパク質も採れる上、なんといっても簡単混ぜて焼くだけで美味しく、子供達もぱくぱく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
下記ページにて↓ホットケーキミックスのレシピをリストアップしていますので、よかったら遊びに来て下さいね♪ http://susy.fc2web.com/recipehotcake.htm
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、2cm角くらいに切り、耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジでやわらかくする。（私は、ビニール袋に入れて加熱してます。）
- 2
１を皮が気になる場合は、皮を取り除き、あたたかいうちにつぶす。（私は、１の袋のまま包丁の柄でたたいてつぶしています。）
- 3
ホットケーキミックス、豆腐をボウルに入れて練り合わせる。さらに、2のかぼちゃ、砂糖を入れ、混ぜ合わせた後、10分ほど寝かせる。
- 4
ハンバーグを成型する要領で、丸く形を整え、油をひいたフライパンにいれ、弱火で両面色よく焼いたらできあがり。お好みではちみつやメープルシロップ、ジャムなどをつけてどうぞ～♪
コツ・ポイント
豆腐とミックスを混ぜるときには、ハンバーグを作る要領で、しっかり練り合わせた方がいいです。焼くときには、結構ふくらみ大きくなるので、フライパンでは、間隔をおいて並べた方がいいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17358693
