すごくおいしい!お手軽クッキータルト

artemis @cook_40016029
チーズケーキなどによく使う台をタルトに^^タルト生地作りの時間がない時にお手軽にできます。フィリングはお好みで^^
このレシピの生い立ち
手抜きのアイデアだけはどんどん出てきます(笑)
すごくおいしい!お手軽クッキータルト
チーズケーキなどによく使う台をタルトに^^タルト生地作りの時間がない時にお手軽にできます。フィリングはお好みで^^
このレシピの生い立ち
手抜きのアイデアだけはどんどん出てきます(笑)
作り方
- 1
クッキータルトの強度が弱いので、取りだしやすくする為にタルト型にアルミホイルを写真のように敷いておく。今回は2種類のクッキーを使うため、バターを半分ずつ分ける。
- 2
バターをレンジに1分かけて溶かす。FPにクッキーを入れて粉砕し、そこにバターを加えてよく混ぜる。
- 3
タルト型に広げて真ん中からコップの底などを利用して押し固め、波状の部分もしっかり押し固める。
- 4
同じ要領でもう1種類も敷詰める。
ラップをかけて冷凍庫に入れておく。湯を沸かしておく。 - 5
フィリングを作る。今回は「パンプキンチーズケーキ レシピID: 17356079 」使用。オーブンを150℃に熱しておく。冷やしておいたタルトに生地を流す。余ったらバターを塗った別の容器に入れて一緒に焼く。
- 6
天板に並べ湯を貼り、150℃で40~50分焼く。型ごと冷まし、冷えたらラップをかけて一晩冷蔵庫で冷やす。
- 7
お好みでデコレーション^^黒クッキーが苦かったので、生クリームを飾りました。
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