作り方
- 1
型にラップなどを敷き、固まったら取り出し易くしておいてください。
土台を作ります。
袋にオレオを入れ、麺棒などで叩いて粉々にして、ボールに移し、溶かしバターを混ぜてしっとりさせる。
型の底に敷き詰めて暫く冷蔵庫へ。 - 2
ゼラチンは水でふやかしておきます。
鍋に牛乳と砂糖を入れ、温めながら溶かします。
そこへゼラチンを入れ混ぜます。(沸騰させない事!)
火から下ろしてヨーグルトを混ぜ入れます。 - 3
生クリームとジャムをホイップします。固く角が立つくらい混ぜたら、2を加えて更にホイップ!よく混ざったら、1の型に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固めてください。
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