さっぱりすっきり♪美味しいヨーグルトム~ス☆

さぁこ
さぁこ @cook_40017806

生クリームとヨーグルトって合いますね~☆
フルーツジャムをかけても美味しいです♪

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材料

丸型
  1. オレオクリーム付き) 90g
  2. バター 30g
  3. 生クリーム 200cc
  4. ジャム 大さじ2
  5. プレーンヨーグルト 100g
  6. 牛乳 100cc
  7. ●グラニュー糖 50g
  8. ゼラチン 5g
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    型にラップなどを敷き、固まったら取り出し易くしておいてください。
    土台を作ります。
    袋にオレオを入れ、麺棒などで叩いて粉々にして、ボールに移し、溶かしバターを混ぜてしっとりさせる。
    型の底に敷き詰めて暫く冷蔵庫へ。

  2. 2

    ゼラチンは水でふやかしておきます。
    鍋に牛乳と砂糖を入れ、温めながら溶かします。
    そこへゼラチンを入れ混ぜます。(沸騰させない事!)
    火から下ろしてヨーグルトを混ぜ入れます。

  3. 3

    生クリームとジャムをホイップします。固く角が立つくらい混ぜたら、2を加えて更にホイップ!よく混ざったら、1の型に流し入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固めてください。

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さぁこ
さぁこ @cook_40017806
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そろそろ復帰・・・
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