作り方
- 1
トマトは皮をむいて1センチ厚さにスライスします。豆腐はトマトの大きさに合わせて1センチ厚さにスライスします。
- 2
オクラは塩で板ずりした後、熱湯で20秒くらいさっと湯がきます。その後冷水に取り小口切りにします。
- 3
トマトの上に豆腐を乗せオクラをトッピングしたら食べる直前までよく冷やします。食べる直前に☆印の材料を混ぜたものをかけて頂きます♪
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