まだ名前のない炒めもの
友達に教えてもらったこのレシピには、名前がありません！良い名前があれば、どなたかつけてください。朝のメニューにもピッタンコ！
作り方
- 1
玉葱は、半分に切ってから薄切りに、ベーコンは、１センチ幅に切ります。
- 2
卵は、割って解します。
- 3
フライパンを中火で熱し、ベーコンを入れて脂が出るまで炒める。カリカリの状態になりかけたら、玉葱を加える。
- 4
塩・胡椒・コンソメで調味。トマトを加え、これをつぶしながらさらに炒める。
- 5
卵を回しいれ、蓋をして３～４分、これにて完成！
コツ・ポイント
オリジナルの味付けは、塩と胡椒のみ。トマトは、生の物を皮を湯剥きして使っています。卵は入っていなかったんですが、私なりにアレンジしました。
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2garlmama♡ -
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