トマトジュースを鍋に入れ中火で煮たたせその中に粒胡椒を入れときます、そして塩と胡椒で味付けします。

次に違う鍋でラーメンをゆでて少し軟らかくなったらざるに移し水洗いします、麺を１に入れ煮たたせます。

麺が丁度いい硬さになったら火を止め盛り付けます、そこにお好みでドライパセリと粉チーズをふりかけ、出来上がりでございます。