CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼きナス~オリーブの香り~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼きナス~オリーブの香り~-レシピのメイン写真

焼きナス~オリーブの香り~

よしよーし
よしよーし @cook_40018699

オリーブオイルとめんつゆ、西洋と日本の融合料理(?)。
このレシピの生い立ち
料理本のアレンジです。

オリーブオイルとめんつゆ、西洋と日本の融合料理(?)。
このレシピの生い立ち
料理本のアレンジです。

もっと読む

焼きナス~オリーブの香り~

よしよーし
よしよーし @cook_40018699

オリーブオイルとめんつゆ、西洋と日本の融合料理(?)。
このレシピの生い立ち
料理本のアレンジです。

オリーブオイルとめんつゆ、西洋と日本の融合料理(?)。
このレシピの生い立ち
料理本のアレンジです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • なす 6~7個
  • ひき肉 50g(お好みで増やして)
  • えのき 1/2袋
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • めんつゆ 適量
  • パセリ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは竹串で皮に穴をあけてから、トースターに入れて焼きます(皮が黒くなるまで。20分ぐらいかかるかも)。

  2. 2

    焼いたナスは水にとって手で皮をむきます。へたを切って縦に割き、お皿に盛ります。

  3. 3

    えのきはゆでて水気を切り、適当な大きさに切っておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油とにんにく、ひき肉を入れ炒めます。えのきを加え炒めます。にんにくはこげないように。

  5. 5

    ナスに4をのせ、めんつゆをかけます。みじん切りにしたパセリをふって出来上がり!

コツ・ポイント

またエノキ使いました。エノキ好きです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

よしよーし
よしよーし @cook_40018699
2003/09/06 09:59に公開
気長に楽しみながら続けたいです。気な~がに^O^
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きなす なす えのき ひき肉 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉とごまのおにぎり
  2. 沢山食べれる★小松菜と豆もやしの塩ナムル
  3. トマトたっぷりナポリタン
  4. 私の安旨節約料理、変り天ぷら
  5. 玉ねぎ麹🧅
  1. 真鯛の潮汁(アラ汁)
  2. ホームベーカリー用パンミックスを手捏ねで
  3. すごくおいしい!豚ヒレときのこのデミグラス煮込み
  4. ふわっふわの簡単マドレーヌ
  5. ミント・クリームチーズ・ブラウニー(Mint Cream Cheese Brownies)
  1. しっとりチョコチップケーキ
  2. おひさまde調理*自家製干し野菜でセミドライトマトの和マリネ
  3. *鶏肉とかぼちゃのカレー味煮込み♪
  4. なすと野菜の肉味噌かけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359515
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close