茄子を焼きます。手段は問いません（笑）コンロでも魚焼グリルでもトースターでも…いつもの焼き茄子を作ってください。

調味料を合わせます。ねぎは小口切り、ごまは指で軽くすり潰すように加えます。

１を食べやすい大きさに切って盛り、２をかけます。