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あと一品♪そんな時はたたききゅうりの中華風
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あと一品♪そんな時はたたききゅうりの中華風-レシピのメイン写真

あと一品♪そんな時はたたききゅうりの中華風

ももさく。
ももさく。 @cook_40018758

この時期、冷蔵庫の半分くらいがもらい物のきゅうりで埋まってしまいます(苦笑)
毎日サラダでは飽きちゃうし、たまには中華風もいかがですか?
このレシピの生い立ち
ギョーザのたれにサラダのきゅうりを落としたのがきっかけ(苦笑)

この時期、冷蔵庫の半分くらいがもらい物のきゅうりで埋まってしまいます(苦笑)
毎日サラダでは飽きちゃうし、たまには中華風もいかがですか?
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ギョーザのたれにサラダのきゅうりを落としたのがきっかけ(苦笑)

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あと一品♪そんな時はたたききゅうりの中華風

ももさく。
ももさく。 @cook_40018758

この時期、冷蔵庫の半分くらいがもらい物のきゅうりで埋まってしまいます(苦笑)
毎日サラダでは飽きちゃうし、たまには中華風もいかがですか?
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ギョーザのたれにサラダのきゅうりを落としたのがきっかけ(苦笑)

この時期、冷蔵庫の半分くらいがもらい物のきゅうりで埋まってしまいます(苦笑)
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ギョーザのたれにサラダのきゅうりを落としたのがきっかけ(苦笑)

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. 醤油 大さじ2
  3. お酢 大さじ1
  4. お酒 少々
  5. 豆板醤 少々(お好みで)
  6. ごま油 少々
  7. 一味粉 お好みで増減。ももさく。はたっぷり!
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作り方

  1. 1

    きゅうり以外の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりを塩擦りして、洗ってから水気をふき、麺棒などできゅうりをたたいて適当な大きさに割る。

  3. 3

    1のつけ汁に漬け込み、しばらく冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

子どもさん向けには、一味は控えめなほうがいいと思います。面倒な人は市販のギョーザのタレに1味粉振ってもOK! ももさく。は適当人間なので、材料の分量も適当です(苦笑)つけ汁は作りながら味を見て好みで仕上げて下さいね♪

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ももさく。
ももさく。 @cook_40018758
2003/07/19 06:14に公開
下手の横好きなさくらです。食べることと海釣りが大好きな新米主婦☆どーにかして手を抜いてやろーと試行錯誤して、失敗する毎日です(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359747
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