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おくらと山芋のねばねば和え♪
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おくらと山芋のねばねば和え♪-レシピのメイン写真

おくらと山芋のねばねば和え♪

り
り @cook_40017981

食欲がないときにごはんにかけて食べます。もっとねばねばしたいときは納豆とどうぞ。
このレシピの生い立ち
母の仕事先のまかない料理

食欲がないときにごはんにかけて食べます。もっとねばねばしたいときは納豆とどうぞ。
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おくらと山芋のねばねば和え♪

り
り @cook_40017981

食欲がないときにごはんにかけて食べます。もっとねばねばしたいときは納豆とどうぞ。
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材料

3人分
  • おくら 1袋
  • 山芋 1/3本
  • ねりわさび 少々
  • 味付け海苔 7~8枚
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    おくらはゆでてへたをとり、輪切り、山芋は皮をむいて短冊きりにして、大きめの器に盛る。

  2. 2

    のりをちぎってその上にかけ、わさび、醤油をかけ、ねばねばがでるようによくかき混ぜる。
    ごはんの上に乗せていただく。

  3. 3

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り
り @cook_40017981
2003/10/01 15:26に公開
2009年7月に第2子が誕生しててんやわんやの大忙し。そういえば、クックパッドに掲載してたのと思いつつ開いてみたらまだある。なつかしい。料理もやってます。いつも他の人のレシピを参考にするだけで自分のレシピはみてなかった。これからいろいろ掲載できたらな。
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このレシピのキーワード

オクラ 山芋 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359768
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