納豆キムチ炒飯
にゃおにゃお @cook_40018113
今では常識？の組み合わせの納豆とキムチ！合いますよね(^。^)
豚肉があったらもっと贅沢になりそうですが。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったものを私なり？簡単に作ってみました。
納豆キムチ炒飯
今では常識？の組み合わせの納豆とキムチ！合いますよね(^。^)
豚肉があったらもっと贅沢になりそうですが。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったものを私なり？簡単に作ってみました。
作り方
- 1
納豆はついているタレ、からしなどを混ぜておきます。キムチは納豆の大きさにそろえる感じで刻みます。ネギorシソなども刻んでおく。
- 2
ボールに卵を割り溶く。
そこにご飯を入れる。混ぜても混ぜなくてもいいと思う。 - 3
フライパンをよぉ～く熱して２の卵＆ご飯を軽く手早く炒める。
- 4
納豆、キムチも加える。納豆とキムチで味はついているけど、必要なら塩コショウや、醤油で味をつける。
- 5
お皿に盛り刻みネギorシソなどをのせ出来上がり
(*^^)v
コツ・ポイント
炒飯のポイントはフライパンを熱しすぎるくらい熱する事と溶き卵にご飯を入れてからフライパンに入れる事だと思っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17359791
