実りの秋です ～りんご編～
睦月猫 @cook_40016800
この季節、りんごのおすそわけだけでも、余ってしまいます。ということで、りんごを使ってお菓子を作りましょ～
このレシピの生い立ち
りんごはやっぱり生が美味しいと思います・・・でも、食べきれないね。
実りの秋です ～りんご編～
この季節、りんごのおすそわけだけでも、余ってしまいます。ということで、りんごを使ってお菓子を作りましょ～
このレシピの生い立ち
りんごはやっぱり生が美味しいと思います・・・でも、食べきれないね。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、4等分にしてからイチョウ形に切り、グラニュー糖をまぶし、耐熱ボウルに入れ電子レンジで３０～４０分でジャムを作る。
- 2
バターを電子レンジで４０～５０秒温め柔らかくし、ハチミツ、牛乳、卵、ヨーグルト、ミックス粉の順にいれ、その都度泡立て器でよく混ぜる。（最後にお好みでレーズンをちらしても良し）
- 3
パウンド型を使う場合：クッキングシートを敷いてから、生地をながす。
カップを使う場合：スプーンなどですくって入れる。 - 4
170℃のオーブンに入れ、25分～30分焼き、楊枝などを刺してなにもついて来なければ完成♪
コツ・ポイント
ジャムは別に作らなくても、市販のものでＯＫです。今回はりんご2個で230gのジャムになりました。
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