
ごまくろ流ゴーヤ・チャンプル

ごまくろ @cook_40018989
夏はゴーヤの季節ですね。ゴーヤっていうと、あの苦いのが苦手な人も多いみたいですが、どうしてかわからないけどあの苦味が若さを保つのにいいそうです。レシピを自分流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
横浜の鶴見の沖縄料理の店でゴーヤチャンプルに感動して、自分でも作ってみようと挑戦して生まれたレシピです。
ごまくろ流ゴーヤ・チャンプル
夏はゴーヤの季節ですね。ゴーヤっていうと、あの苦いのが苦手な人も多いみたいですが、どうしてかわからないけどあの苦味が若さを保つのにいいそうです。レシピを自分流にアレンジしました。
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横浜の鶴見の沖縄料理の店でゴーヤチャンプルに感動して、自分でも作ってみようと挑戦して生まれたレシピです。
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