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スタミナサラダ

たろグレ
たろグレ @cook_40018615

さっぱりしてるのにスタミナ抜群!
夏バテ防止にいいですよ
このレシピの生い立ち
母から聞きました

スタミナサラダ

さっぱりしてるのにスタミナ抜群!
夏バテ防止にいいですよ
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材料

2人分
  1. 大根 4/1本
  2. ニンニク 1片
  3. 醤油 適量
  4. 適量
  5. 豆板醤 少々
  6. カラーピーマン 1個
  7. 鶏ささみ 2本

作り方

  1. 1

    大根はつまにして水にさらしておく

  2. 2

    みじん切りしたニンニクと醤油、酢、豆板醤を合わせてドレッシングを作っておく(味はお好みで加減してね)

  3. 3

    黄色や赤のカラーピーマンを縦に千切りする
    ささみはレンジで蒸す

  4. 4

    蒸したささみをほぐし、大根、カラーピーマンと一緒に皿に盛る

  5. 5

    ドレッシングをかけて召し上がれ

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たろグレ
たろグレ @cook_40018615
に公開
たろうとグレの夫婦の台所・・って言っても、作るのはたろう(私)でグレ(夫)は食べるの専門だけどね^^;;
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