“ももかん”風？缶詰には出来ませんけどね(苦笑)瓶詰めなら、おっけーです。ＯｒｇａｎｉｃのGeorgia peachを見つけたので、保存料無添加の自家製桃の缶詰風･･･ってところでしょうか(笑）甘さ調節が出来るのが、ちょっとうれし～い♪
このレシピの生い立ち
白桃のジャムを作って、もっとあっさり甘さ控えめで作れるかも･･･とお砂糖を減らして試作してみました。
メイプルバージョンも例によって試してみましたが、これはやっぱりグラニュー糖か上白糖がおいしいみたいです。