ニラのごま和え

yuutyo @cook_40014096
レンジで簡単に出来るごま和えです。
お弁当の1品、ビールのつまみなどにも
使えます。
このレシピの生い立ち
スーパーで味付きのすりごまが小袋で打っていました。その写真にはニラのようなものもあり思い立って作ってみました。
ニラのごま和え
レンジで簡単に出来るごま和えです。
お弁当の1品、ビールのつまみなどにも
使えます。
このレシピの生い立ち
スーパーで味付きのすりごまが小袋で打っていました。その写真にはニラのようなものもあり思い立って作ってみました。
作り方
- 1
*印は石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切りレンジ用のボールに入れる。
- 2
ニンジンは細切り。ニラは3センチ程度に切り、レンジ用ボールにいれる。
ラップをする。
分量の調味料を小さめの容器に入れよく撹拌しておく。 - 3
ラップをしたボール(材料の入った)をレンジに入れ約1.5分かける。
一度ラップを外し調味料を入れて野菜をよくかき混ぜラップし、レンジに約1分。
レンジの容量で時間は変わりますので見ながらしてください。 - 4
竹輪を薄く切る。
レンジからボールを出して竹輪を入れてよく混ぜる。
塩を少々混ぜると味が引き立ちます。 - 5
器に盛りつけすりごま(ごま)を適量かける。
お好みで七味も少しかけると美味しかったです。大人向けの味になります。
コツ・ポイント
レンジ後の余分な水分はボールを斜めにして捨ててください。
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