yuutyo

@cook_40014096

思ったような料理がなかなか出来ないけれど、挫けずにがんばって作っている。また子どもが美味しいと言ってくれたときが一番ですね！！

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レンジで揚げないポテトチップ

じゃがいも • 塩 • 青のり
4人分
ごまくるみゆべし (その２)

白玉粉 • 水 • くるみ • 黒ごま • きび砂糖 • しょうゆ • オブラート
13*15㎝の流し型:9個分

1
ごまくるみゆべし

白玉粉 • 水 • くるみ • 黒ごま • きび砂糖 • しょうゆ • 片栗粉
13*15㎝の流し型

1
あっさり白菜

白菜 • 柚子こしょう • しょうゆ • ゴマ油 • 塩 • ゴマ
4人分
酒まんじゅう（おばあちゃん直伝）

種麹 • 冷えたごはん • お酒 • 小麦粉 • あん • 塩
４人分（２０個）

1
ニラのごま和え

エノキ • シメジ • ニラ • ニンジン • ちくわ • 料理酒 • しょうゆ • ごま油 • ごま
4人分
みそカツ用ソース

ウスターソース • 砂糖 • みりん • 料理酒 • トマトケチャップ • だし汁 • みそ • 塩
４人分
田舎のショウガ漬け（自然のピンク色）

新ショウガ • 塩 • 酢 • 砂糖 • 塩
４人分
ゆずなシャーベット（応用が利く）

水または湯 • 砂糖 • ゆず • 卵白
８人分

1
とろける柿ゼリー

柿 • 水 • ゼラチン
4人分

2
２０分で大学芋！！

サツマイモ • 油 • 砂糖 • しょうゆ • ハチミツ • 水 • 塩
４人分

1
ねぎ１品（やわ肌ネギ）

やわ肌ねぎ • みそ • みりん • 料理酒 • だし汁 • ごま
４人分
春雨ポリポリ

さといも • オクラ • おおば • きうり • しお • だし汁 • しょうゆ • さとう • 料理酒 • うめ • はるさめ
4人分
餃子の皮／手作り風せんべい

餃子の皮 • しょうゆ • みりん
2人分
見ためきれいなカラーチャ－ハン

薬味ネギ • カニかま • ちくわ • 玉子 • 粉末カレー • こしょう • 塩 • 油 • ごはん
４人分
中華風味の豆腐サラダ

絹豆腐 • キュウリ • ニンジン • 薬味ネギ • 酢 • しょうゆ • ごま油 • 砂糖 • 塩
４人分
お餅のような餃子（飲茶風しそ風味）

ニラ • ショウガ • しその葉 • 鶏ひき肉 • しょうゆ • 塩 • 餃子の皮
４人分
サバどんぶり

サバ • 大根 • みそ • 砂糖 • 料理酒 • みりん • しょうゆ • 薬味ネギ • 塩
４人分
緑茶わらび

緑茶 • わらびもち粉 • 砂糖 • 水
４人分

1
パンモドキ（ブラックベリー）

ブラックベリー • 砂糖 • 玉子 • 牛乳 • ホットケーキミックス
４人分