祖母＆母直伝。ニンニクの保存方法。すぐに芽が出たりして、案外持ちの悪いニンニク。こうすれば、よい状態が長持ちしますよ。
このレシピの生い立ち
ニンニクの産地・青森の祖母に母が聞いたそう。