鶏肉の甘辛炒め☆ﾐ

鶏肉の甘辛炒め☆ﾐ-レシピのメイン写真

鶏肉の甘辛炒め☆ﾐ

hinayuri @cook_40018662

ゴマとしょうがの風味がきいていて美味しい☆ﾐ
ご飯にとってもあう！！！

このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた簡単料理！
私達子供はみ～んな大好き！

ゴマとしょうがの風味がきいていて美味しい☆ﾐ
ご飯にとってもあう！！！

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母が良く作ってくれた簡単料理！
私達子供はみ～んな大好き！

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hinayuri @cook_40018662

ゴマとしょうがの風味がきいていて美味しい☆ﾐ
ご飯にとってもあう！！！

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母が良く作ってくれた簡単料理！
私達子供はみ～んな大好き！

ゴマとしょうがの風味がきいていて美味しい☆ﾐ
ご飯にとってもあう！！！

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母が良く作ってくれた簡単料理！
私達子供はみ～んな大好き！

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
しょうが一片
白ゴマ大さじ3位？（お好みでたっぷりと）
ごま油適宜
☆酒大さじ2
☆しょう油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1/2

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作り方

1

鶏胸肉は一口大に切る
2

☆の調味料を全て混ぜあわせてさらにすりおろしたしょうがを加える
3

②に①の鶏肉を入れ30分ほど漬け込む。
4

フライパンにごま油を入れ熱したら③をタレごと全部入れ強火で表面がうっすら茶色になるまで焼きいれる
5

表面が茶色になったら弱火にしてふたをし5分ほど蒸し焼きにする
6

鶏肉の中まで火が通ったら火を止めて白ゴマをふりかけてからめる

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hinayuri

hinayuri @cook_40018662

2003/08/06 02:51に公開

4月にママになったばかりの主婦です。今は子育てで毎日忙しくて手抜き料理しか作れません。和食が大好きで特に煮物が好きだから、ゆっくり時間をかけておいしい煮物を作りたいなぁ

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このレシピのキーワード

炒めもの酒しょうが鶏胸肉

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