ブロッコリーとツナのパスタ

st1221
st1221 @cook_40018912

ブロッコリーのちょっとクタクタゆでがぴったり♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べて欲しかったの。

ブロッコリーとツナのパスタ

ブロッコリーのちょっとクタクタゆでがぴったり♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べて欲しかったの。

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ブロッコリー 1個
  3. ツナ缶 1缶(80g)
  4. オリーブ 大2
  5. パスタのゆで汁 1/2カップ
  6. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、ツナは缶汁をきります。

  2. 2

    パスタをゆでている鍋にブロッコリーを入れ、やや柔らかめにゆでて取り出します。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を温めてブロッコリーを入れ、フォークで軽くつぶして、パスタのゆで汁とツナを加え、2〜3分煮ます。

  4. 4

    3に塩、こしょうをして味をととのえ、火を止めて、ゆでたてのパスタを加えて手早くあえ、お皿に盛りできあがり。

コツ・ポイント

ツナの缶汁+オリーブ油で大さじ2にして作っても美味しいよ。

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