作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、ツナは缶汁をきります。
- 2
パスタをゆでている鍋にブロッコリーを入れ、やや柔らかめにゆでて取り出します。
- 3
フライパンにオリーブ油を温めてブロッコリーを入れ、フォークで軽くつぶして、パスタのゆで汁とツナを加え、2〜3分煮ます。
- 4
3に塩、こしょうをして味をととのえ、火を止めて、ゆでたてのパスタを加えて手早くあえ、お皿に盛りできあがり。
コツ・ポイント
ツナの缶汁+オリーブ油で大さじ2にして作っても美味しいよ。
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