CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
五目煮豆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
五目煮豆-レシピのメイン写真

五目煮豆

merit
merit @cook_40016605

季節によって具をかえてじっくりよく煮えた五目煮栄養豊富ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番

季節によって具をかえてじっくりよく煮えた五目煮栄養豊富ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番

もっと読む

五目煮豆

merit
merit @cook_40016605

季節によって具をかえてじっくりよく煮えた五目煮栄養豊富ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番

季節によって具をかえてじっくりよく煮えた五目煮栄養豊富ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

約4人分
  • 大豆 1カップ
  • にんじん 50g
  • 干し椎茸 3枚
  • 油揚げ 小1枚
  • 昆布 少々
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 50g
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大豆は1晩水につけておく。
    たっぷりの水を加え火にかけ
    完全に柔らかくなるまぜ、さし水しながら弱火でゆでる。

  2. 2

    にんじんは小さくさいころに切り、油あげはゆ通ししてきり、干し椎茸もモどしてこまかくきり、昆布も1cm四方ぐらいにきる。

  3. 3

    豆が柔らかく煮えたら材料を加え煮汁がひたひたぐらいにして酒、味醂、醤油、砂糖を加え煮る

  4. 4

    煮汁がすこしのこるぐらいになれば火を止め一晩つけておけば
    おいしいできあがりになります

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮る。豆が柔らかくなってから調味料を入れる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

merit
merit @cook_40016605
2003/11/13 13:17に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
もっと読む

このレシピのキーワード

五目煮 大豆 にんじん 酒 ほししいたけ コンブ 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 無限に食べれちゃうツナ白菜
  2. 冬瓜と鶏もも肉のスープ煮込み♪
  3. 1歳からのすき焼き丼の具
  4. すき焼きのタレで簡単生姜焼き(油なしでOK!)
  5. 炒め5分!ベビー帆立とアスパラガスのバター焼き
  1. 超簡単こってり豚丼
  2. バナナクッキー(ホットケーキミックスで作る)
  3. レトルトでも☆超簡単カレードリア
  4. コマ切れ牛肉のシンプルソテー♪
  5. ビールとツナのパスタ@南イタリアの台所から
  1. 茎わかめと切干大根の煮物
  2. 和風カボチャさつまいもサラダ
  3. 長芋のホクホク煮
  4. 手羽先と山芋の煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17363385
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close