豚肉は半分に切り、塩・こしょうをする。キャベツはせん切りにする。しょうがはすりおろしておく。

★タレ★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全部の材料をよく混ぜ合わせる。

豚肉をタレに漬ける。返しながら、１０分程おく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をこんがりと焼く。

しょうが・タレを入れ、煮詰めながらからませる。

器に⑤・キャベツを盛る。

☺ 　special thanks　 ☺　なおざくらｻﾝ。　　　　　　　　　　　ありがとうございました。(*ﾉ∀｀*)